Questa mattina, visita al Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria (http://www.parco3a.org/) dove si eseguono certificazioni per i prodotti DOP e IGP, analisi dell’impatto della “chimica” in agricoltura e dei prodotti veterinari e dove si conserva la biodiversità (vegetale e animale) umbra e non solo. Incontro veramente tecnico e formativo.